Opowiadano, że był hersztem bandy rozbójników
Mojżesz pochodzi z Etiopii i miał czarną skórę. Niegdyś był niewolnikiem u pewnego znacznego człowieka, ale jego właściciel wygnał go z powodu jego trudnego charakteru i rozbojów, jakich się dopuszczał.
Gdzie jest krzyż, tam wszelkie zło jest bezsilne
Dziennie zjadał sześć uncji chleba i niewielką porcję dzikiej sałaty oraz wypijał trochę wody. Bóg mi świadkiem, że nie widziałem, żeby kiedykolwiek wyprostował nogi albo żeby spał na macie albo na pryczy.